(2 st 1/1 gastronormbleck)
Du behöver
- 1 påse ”Janson”-strimlad potatis, 4,8mm (5 kg)
- 1 påse gul lök, skivad (2 kg)
- 2 l vispgrädde
- 1200 gr anjovisfiléer (+ ev spad efter smak)
- 5-600 gr smör
- salt & peppar efter smak
- ca 3 dl ströbröd (valfritt)
Så här gör du
Sätt ugnen på 175 grader.
Varva potatis, lök, anjovis i smörade 1/1 Gastronormbleck.
Salta & peppra ev mellan varje varv. Slå över grädden & klicka lite smör över formarna. Grädda i ugnen under 45-60 min eller tills potatisen känns mjuk och fin.
Strö ev över ströbrödet när ca 10 min återstår av gräddningen.
Välj EKO!
Nu kan du göra nästan hela Jansons Frestelsen ekologisk. Allt utom ansjovisen finns som ekologiskt alternativ!
