Ibland är det enklaste också det godaste!
Du behöver
- 1 blomkålshuvud
- olivolja
- flingsalt
Så här gör du
Skiva blomkålen med mandolin eller så tunt du kan.
Bred ut på en plåt och strö över salt och lite olivolja.
Rosta i ugn ca 200 grader i 20 minuter.
Jättegott som det är men passar också som tillbehör till grillat kött, ungsbakad fisk eller som topping till exempelvis en god soppa.