Ugnsrostad brysselkål med örter och senap
Du behöver 500 g brysselkål 2 st schallottenlökar 2 tsk honung ½ tsk timjan ½ tsk basilika tsk dijonsenap 3 msk rapsolja 1-2 msk smör Så här gör du Ta bort yttersta blasten på kålen och lägg i en bunke. Skiva schallottenlöken och lägg i bunken med kålen, tillsätt alla övriga ingredienser förutom smöret och blanda ihop. Häll över i en ugnsform, klicka på smöret och baka i ugnen på 200 grader i ca 20 min. Detta kan med fördel även göras till många...
Läs merOst och skinkgratinerad brysselkål
4 port. Du behöver 500g brysselkål 1 st rödlök 1 msk smör 2 dl skinka, tärnad 1½ dl grädde 2 dl riven ost Så här gör du Sätt ugnen på 250 grader. Ansa och koka brysselkålen ca 4 min i lättsaltat vatten Skala och hacka löken, fräs den i smör i en gryta. Rör i brysselkålen, tärnad skinka och grädde, låt det koka upp. Tillsätt större delen av osten men spara lite till gratineringen. Häll över allt i en ugnsform och strö över resten av osten. Gratinera i övre delen av ugnen i ca 10 min. Detta kan med fördel göras till ännu fler...
Läs mer