Cashew och dadelbollar
Du behöver 200g färska dadlar 3 dl salta cashewnötter + 100 g till garnering 1 tsk pepparkakskrydda Så här gör du Kärna ur dadlarna och kör dadlarna, pepparkakskrydda och 3 dl cashewnötter i en matberedare, ev i omgångar. Rulla små bollar av smeten. Finhacka resten av cashewnötterna och rulla bollarna i nöthacket. Förvara svalt. (För nötfritt:Använd saltade, rostade solrosfrön) Variant: uteslut pepparkakskryddan och blanda i stället ner 75 g hackad mörk choklad och 0,5 dl torkade tranbär. Doppa ev bollarna i smält...
Läs mer