Ugnsgrillad paprika med vitlöksost
6 portioner Du behöver 4 st paprikor (valfri färg) 1 brk kesella naturell 4 dl lagrad riven ost 2 st vitlöksklyftor 3 msk hackad färsk timjan ½ tsk salt 2 krm svartpeppar Så här gör du Dela paprikan på längden med skaftet kvar, kärna ur och lägg i ugnsfast form. Blanda kesella, riven ost, pressad vitlök, timjan, salt och peppar och fördela röran i paprikorna. Grilla paprikorna i mitten av ugnen i ca 225 grader i 15 min och garnera med timjan.
Läs mer