Apelsin och salviagriljering till julskinkan
Du behöver 1 st apelsin 1 st äggula 2 msk senap, gärna en söt 1 tsk honung 2 tsk salvia 1 msk ströbröd Kryddnejlikor Så här gör du Tvätta och riv apelsinskalet, blanda det med ströbrödet. Blanda äggulan med senap och honung tillsätt salvian och rör om. Skär av svålen på skinkan och strö över den rivna blandningen av apelsinskal och ströbröd. Bred på griljeringen och sikta över ytterligare med ströbröd. Stick ner hela kryddnejlikor i skinkan i ett prydligt rutmönster och griljera skinkan i 10-15min på 200...
Läs mer