Sellerisnitzel
Så här gör du Förväll skivor av skalad rotselleri i saltat vatten, låt svalna. Vänd skivorna först i mjöl, sedan vispat ägg och sist ströbröd. Salta och peppra och stek gyllenbruna i smör. Servera tex med en god tomatsås och tzatziki.
Läs mer