Ugnsrostade rotfrukter
Du behöver 4 st morötter 2 st palsternackor 300 g rotselleri 300g kålrot 3 st persiljerötter 2 tsk honung 2 st vitlöksklyftor 4 kvistar rosmarin 2 tsk ingefära, finhackad Salt och peppar Så här gör du Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skär rotfrukterna i stavar och blanda runt i lite olja. Hacka vitlöken och ingefäran. Lägg rotfrukterna på en ugnsplåt och ringla över honungen, doppa rosmarinkvistarna i vatten och stick ner bland rotfrukterna. Salta och peppra. Rosta i ugn ca 30 min tills rotfrukterna blivit mjuka och fått fin färg. Passar mycket bra till...
Läs mer