Grönkålssallad
Du behöver ca 250 g färsk grönkål ½ dl gula russin 1 apelsin 1 granatäpple 1 rött äpple ½ dl valnötter, grovhackade 1 msk flytande honung 2 msk färskpressad citronjuice 3 msk fäskpressad apelsinjuice 3 msk olivolja 1 tsk salt 1 krm peppar Så här gör du Ta loss de inre mjuka bladen på grönkålen och lägg dem i kokhett vatten i 1 minut. Kyl dem snabbt i iskallt vatten. Låt rinna av. Bryt eller skär sedan bladen i mindre bitar. Blanda samman ingredienserna till dressingen och slå över grönkålen. Låt stå kallt ett par timmar innan serveringen. Skala och...
Läs mer