Hildings kålpudding
Du behöver 1 st vitkålshuvud 500 g fläskfärs 1½ dl grädde 2 msk flytande kalvbuljong ½ dl vatten 1 st gul lök 3 msk ströbröd 1 msk soja 4 msk sirap mald kryddpeppar salt & peppar Så här gör du Sätt ugnen på 180 grader. Skär bort roten på vitkålen och skär ner kålen i små tärningar. Lägg en klick smör i en stekpanna och fräs kålen (ev i omgångar). Krydda kålen med salt, peppar och 2 msk av sirapen. Lägg färsen i en bunke och blanda ihop med soja, grädde fond, 2 msk sirap och kryddpeppar efter smak. Skala och riv löken fint, tillsätt den och ströbröd och...
Läs mer